Category: Kufunsira kwa akatswiri
Andrey Kalinin, Doctor of Technical Sciences
Kuchokera m'magazini No. 4 2015
Tikukhulupirira kuti kwa aliyense wa ife, posankha mankhwala enaake, nthawi zonse pamakhala kuyerekezera kwa Mawonekedwe ake ndi Zomwe zili. Inde, njira yabwino ndi pamene zinthu zamtengo wapatali zimapangidwira moyenerera. Ngati tilankhula za umisiri wamakono wamakina, mapangidwe apangidwe amapangitsa kuti azitha kupanga mwaluso chinthu chapamwamba kwambiri. Pankhaniyi, mawonekedwe ndi zokhutira zimayendera limodzi, zikugwirana manja.
Polima mbatata pa nthawi ya kupanga zitunda, Maonekedwe ndi Zomwe zili mkati zimasemphana pakati pa kuwala kwakunja ndi zizindikiro za momwe nthaka ilili mu nyengo yonse yakukula. Tiyeni tilingalire gawo lamkati la Fomu ndi Zomwe zili kuti tisankhe mwanzeru posankha makina olima mbatata.
Wolima mbatata aliyense amadziwa kuti kupanga zitunda pogwiritsa ntchito matekinoloje amakono aku Europe kumachitika ngati ntchito yodziyimira pawokha pakatha milungu 1-2 mutabzala (mkuyu 1) kapena nthawi imodzi ndi kubzala pakukhazikitsa gawo loyenera lopanga mtunda pamakina obzala mbatata (Mkuyu. . 2). Muzochitika zonsezi, alimi a mbatata amafuna kupeza zitunda zazikulu zokhala ndi magawo opitilira 90 cm (mkuyu. 3). Mizere yotereyi imakhala ndi kutalika kwa 27...30 masentimita kuchokera pansi pa ngalande mpaka pamwamba pake, mosasamala kanthu za kusiyana kwa mizere. Maonekedwe olondola a zitunda amapezedwa pogwiritsa ntchito mbale zopanga zitunda zomwe zimayikidwa pa alimi olima mizere amtundu wa GF kapena ndi matupi osagwira ntchito GH, komanso pobzala mbatata zotsatiridwa/zokwera. Mitunda yosakanikirana ndi yosalala pamwamba, malinga ndi akatswiri a chitetezo cha zomera, amapereka mapangidwe a chinsalu cha mankhwala ophera udzu kuti atetezere mbatata ku namsongole. Palibe kukayikira kuti zosalala komanso ngakhale zitunda, zopanikizidwa ndi mbale kumbali zonse, zimakondweretsa diso ndipo zimapereka chiyembekezo cha zokolola zambiri.
Mapangidwe a zitunda amatha kuchitidwa ndi mabungwe ena ogwira ntchito, omwe amaikidwanso pa olima mbewu zam'mizere kapena obzala mbatata, koma mpaka pano alimi a mbatata aku Russia ndi ochepa komanso osadziwika. Tikukamba za kuphatikiza matupi a hilling ndi mbiri bala wodzigudubuza anaika m'malo zitunda-kupanga mbale pa kungokhala mlimi GH (mkuyu. 4), komanso pa obzala mbatata (mkuyu. 5) wa wokwera kapena trailed mtundu. .
Mipiringidzo yomwe imapangidwa motere sikuwoneka yochititsa chidwi ngati pambuyo pa ndimeyi ya mbale yopangira zingwe, imakhala ndi mpumulo pamtunda wonsewo, kutalika kwawo sikudutsa 23 cm (mkuyu 6), palibe chifukwa chokhalira. lankhulani za kuzungulira kwa gawo la mtanda, ndipo mtunda womwewo umawoneka womasuka komanso wosalimba ngati mnzake wachitsulo. Mwachidule, zotsatira za mapangidwe oterewa sizimakondweretsa maso ndipo pali chikhumbo chochita opaleshoni yachiwiri kuti akonze mawonekedwe osayenera. Kuphatikiza apo, akatswiri oteteza mbewu adzawonetsa kukayikira kwawo pakuchita kodalirika kwa mankhwala ophera udzu m'nthaka chifukwa chovuta kupanga chowonera filimu pamalo osagwirizana.
Poyerekeza njira zosiyanasiyana zopangira zitunda, mawu omaliza akuwoneka kuti akukomera kugwiritsa ntchito ma slabs opangira mizera ngati gawo la olima mizere kapena makina obzala mbatata. Komabe, sizomveka kunena kuti zonse zonyezimira sizili golidi, ndipo kuti apange zisankho mwanzeru posankha njira yopangira zitunda, kudzakhala kulakwitsa kudalira maonekedwe awo okha.
M'mbuyomu, tidafotokoza mwatsatanetsatane za kusintha kwa dothi mkati mwa phirilo panthawi yonse yolima mbatata pogwiritsa ntchito ma slabs opangira mizati (magazini "Potato System" No. 2, 2015). Kuchokera ku kufotokozera izi zikutsatira kuti kuti apeze mtunda wokhazikika, nthaka imayendetsedwa ndi kuponderezedwa kwa njira zitatu kuchokera kumbali ya mbale yopanga mapiri. Izi zimapangitsa kuti dothi likhale lolimba m'kati mwa phirilo, lomwe limangowonjezereka pakapita nthawi pamene likucheperachepera. Komabe, zotsatira zogwiritsira ntchito ma slabs opangira zitunda ndizophimba pamwamba pa zitunda (makamaka m'munsi mwake) ndi kuphatikizika kwa pansi pa mzere ndi magawo ogawa. Izi ndizomwe zimayambitsa kuwonongeka kwa pores mkati mwa nthaka ndi ma capillaries oyendetsa madzi pamwamba pa zitunda, zomwe zimapangitsa kuti madzi amwe madzi omwe amagwera ngati mpweya komanso kulowa kwa mpweya m'mitunda.
Zotsatira za kugwiritsa ntchito njira yomwe anthu ambiri amavomereza popanga zitunda ndi kutayika kwa nthaka yachonde, komwe kumachitika pakagwa mvula yambiri kapena kuthirira kochita kupanga. Ichi ndi chifukwa chakuti madzi, kugwera pa zitunda ndi kutumphuka pamwamba, amayenda kuchokera iwo mpaka pansi pa mzere. Popeza pansi pa ngalandeyo kumakhalanso ndi mphamvu zofooka za mayamwidwe, madzi amayamba kuyenda kumalo otsika m'mphepete mwa zitunda. Ngati kuvutika maganizo kulipo m'munda, ndiye kuti kuvutika maganizo kumapanga malo awa (mkuyu 7), zomwe zimangotsogolera ku imfa ya mbatata, komanso kuchepa kwa magalimoto m'minda komanso kuvutika kukolola m'dzinja. Ngati munda uli pamtunda, ndiye kuti madzi akuyenda, akuyenda m'mphepete mwa mitsinje, amanyamula tinthu tating'onoting'ono ta nthaka mumatope / mitsinje kapena malamba a nkhalango (mkuyu 8).
M’chilimwe, kukakhala mvula yambiri nsonga zisanatseke, mitsinje yozama imapangidwa m’munda wokhala ndi mapiri otsetsereka chifukwa chogwiritsa ntchito zingwe zomangira zitunda, ndipo matani masauzande ambiri a nthaka yachonde amatayika mosabweza chaka chilichonse. Pafupifupi chithunzi chomwecho chikuwoneka pa malo othirira a mbatata omwe ali pamtunda. Pamenepa, ndi mlingo wokwanira wa mvula kumtunda kwa munda, zomera zimatha kukhala ndi kusowa kwa chinyezi, ndipo m'madera otsika kumene madzi akuyenda, pangakhale owonjezera. Zitsanzo zonse zomwe zili pamwambazi zikuwonetsa kuti kupanga zitunda zosalala komanso zophatikizika sikulola kuti chinyontho chomwe chagwa chigawidwe molingana pagawo lamunda komanso kuthekera kokwanira kowaza kwachilengedwe kapena kochita kupanga, komanso kumachepetsa chonde cha nthaka. mpaka kuchotsedwa kwa tinthu tating'ono ta nthaka ndi madzi amayenda pansi pa mizere kukula 1...3 mm.
Chithunzi chosiyana pang'ono chaulamuliro woperekera chinyezi chimawonedwa popanga zitunda pogwiritsa ntchito kuphatikiza kwa zingwe zomangirira, matupi okwera ndi ma roller a mbiri, omwe amatha kukhazikitsidwa pa olima mbewu za mizere kapena pamakina obzala mbatata. Pansi pa mzerewo mutadutsa kuphatikiza kotereku kumakhalabe kotayirira mpaka kuya kwa 15 ... 18 masentimita chifukwa cha njira yapakati yomasula ndi kukhetsa pang'ono kwa phirilo pambuyo pophatikizidwa ndi chogudubuza. Pamwamba pa zitunda zimakhalanso zotayirira, ndipo zitunda zomwe sizimagwedezeka chifukwa cha mphepo ndi mvula, chifukwa zimapanikizidwa ndi ma volumetric ndi chodzigudubuza, chomwe chimawathandiza kulimbikitsa. Madzi omwe amagwa ngati mvula kapena panthawi yothirira samayenda kwambiri kuchokera m'zitunda, amamwetsedwa mofanana m'mphepete mwawo onse akunja. Madzi omwewo omwe amagwera pansi pa ngalandeyo amamwedwa nthawi yomweyo m'nthaka yotakasuka, motero amalepheretsa kutengeka kwa zinthu za dothi kupita kuzigwa. Kuyeza kwa chinyezi m'minda pambuyo pa kugwiritsa ntchito bar rollers kunawonetsa kuti zikhalidwe zake kumtunda kwamunda ndi pansi pa otsetsereka ndizochepa kuchokera kwa wina ndi mnzake. Izi zikuwonetsa kugawidwa kofanana kwa mvula pamtunda wonse wamunda, mosasamala kanthu za kusiyana kwa kukwera. Dothi la pansi pa ngalande limakhala lotayirira komanso lotha kulowa mkati mpaka nthawi yokolola (mkuyu. 9), ndipo kukolola komweko kungatheke 1,5...2 mawola mvula ikatha mokwanira (podzala ndikugwiritsa ntchito. ma slabs opangira zitunda mu nyengo yomweyo - chifukwa cha kuthirira kwamadzi pansi pa ngalande, kuyambiranso kukolola kunayenera kuyimitsidwa kwa masiku 1..2). Mukamagwiritsa ntchito ulimi wothirira wopangira kuti mukwaniritse chinyezi chofunikira m'nthaka m'mitunda, madzi ochepera 30% amafunikira pobzala mbatata pogwiritsa ntchito ripper mkono, hilling body ndi profile bar roller.
Komabe, kugwiritsa ntchito kaphatikizidwe kamene tatchula pamwambapa kupanga zitunda kumafuna kuwongolera kuya kwa kubzala. Chifukwa chakuti kutalika kwa phirilo mutadutsa kuphatikiza kotereku ndi 5..7 masentimita osachepera mutagwiritsa ntchito mbale yopangira mizati, m'pofunika kuonjezera kuya kwa kubzala mofanana. Kunyalanyaza lamuloli kumabweretsa kuoneka kwa ma tubers obiriwira (mkuyu 10) pamtunda, zomwe zimachepetsa kwambiri malonda azinthu zomwe zimachokera.
Pamapeto pa kuwunikaku, ziyenera kudziwidwa kuti makina a Grimme obzala mbatata komanso olimapo pakati pa mizere akhoza kukhala ndi njira zosiyanasiyana zopangira mizere ngati kasitomala apempha. Chifukwa chake, musanasankhe njira imodzi kapena ina yopangira zitunda, muyenera kudzifufuza nokha ngati mawonekedwe awo olondola nthawi zonse amagwirizana ndi zomwe zimafunikira malinga ndi dongosolo loperekera chinyezi ndikuthandizira kuteteza minda ku kukokoloka kwa madzi. Izi ndizowona makamaka kwa mafamu omwe amathirira mbatata kapena omwe minda yawo ili ndi malo otsetsereka malinga ndi momwe dziko lapansi lilili.