Onse agronomists amadziwa bwino lingaliro la wotumiza mtundu. Wogulitsa chigawochi ndi chisonyezo chofunikira pakukonzekera kagwiritsidwe ntchito kazinthu zantchito. Ndikofunikira bwanji kwa olima mbatata, atero a Anna Khrabrova, manejala wazamalonda wa kampaniyo HZPC Sadokas.
- Ngati tikulankhula za "mitundu yosiyanasiyana yotumiza" potengera kulima kwa mbatata, mawuwa atha kuperekedwa motere: "Chotengera cha Varietal chimagwiritsidwa ntchito popanga mbatata za mitundu ingapo yamitundu yosiyanasiyana, mitundu, yomwe imagwirizana kwambiri ndi nthaka ndi nyengo ya famu inayake komanso zosowa za ogula. chomaliza chomaliza (tebulo, yaiwisi, mbatata ya mbewu) ".
Kodi ndi mwayi wanji kulima mitundu ingapo nthawi imodzi?
- Zachidziwikire, mlimi aliyense angakonde kugwira ntchito ndi mitundu yosiyana: yobala zipatso, yopanda ulemu, yolimbana ndi matenda ndi masoka achilengedwe, oyenera kusungidwa kwanthawi yayitali, kutsuka, ndi zina zambiri. Koma palibe chabwino, nyengo imabweretsa zodabwitsa chaka chilichonse. Kuti muchepetse zoopsa, ndizomveka kugwira ntchito ndi mzere wa mitundu.
Ndi mitundu iti yomwe imayenera kusankhidwa popanga mtundu wonyamula?
- Ku Russia, komwe gawo lalikulu la mbatata limakula m'dera laulimi wowopsa, mzere wokhazikika uyenera kukhala ndi 70% yamitundu yamagulu oyambilira, apakatikati-oyambirira ndi apakatikati okhwima ndi 30% yokha yamitundu yoyambirira kwambiri, magulu akuchedwa pakati komanso akuchedwa. Nthawi yomweyo, tinene kuti, Southern Federal District ingasinthe chiwerengerochi mokomera mitundu yoyambirira kwambiri komanso yoyambirira. Kusankha mitundu kumadera onse kuyenera kupangidwa ndi alimi iwowo, poganizira zomwe zingachitike pakupanga, kutchuka kwa dera komanso zosowa za ogula.
Mwachitsanzo, mdera la Chernozem, komwe kutentha kokwanira nyengo yokula kumalola kukula kwa mbatata mochedwa ndikupeza zokolola mpaka 100 t / ha, pali madera okhala ndi nthaka yolemera, pomwe kukolola mvula yamvula kumakhala pafupifupi zosatheka. Mbewu yolemera pamphwayi mwatsoka imayenera kungotsalira m'munda. Nthawi yomweyo, m'zaka zaposachedwa ku Central Black Earth Zone pakhala kusintha kosavuta kwa zofuna za alimi pakupanga mbatata kuti zikonzedwe, zomwe zimachitika chifukwa chokhazikitsa malo opangira mbewu kumeneko. Nthawi yomweyo, zigawo zoyandikana ndi Central Russia zimatulutsa mbatata zambiri, ndipo ogula m'masitolo akuluakulu amakonda mtundu wa mbatata zama tebulo kuchokera kumadera awa.
Kukula kwamitundu yosiyanasiyana yakukhwima kumalola njira yolingalira pakukolola: mbatata zitha kukololedwa motsatizana zikamakhwima, zomwe zingathandize kuchepetsa katundu pazida ndikufuna kuti antchito ochepa azikhala nawo.
Ndi mitundu ingati yomwe ingaphatikizidwe munyumba yonyamula?
- Mwachidziwikire, mitundu 5-6 yomwe imakula molingana ndi ukadaulo wantchitoyo iyenera kupanga pafupifupi 80-85% yazokwera zonse. Kukolola kwa mitundu iyi kudzakhala gawo lazachuma pantchitoyo. Chizindikirochi chimachepetsa kuopsa kwa mitundu yosakanikirana, chimakupatsani mwayi wophatikiza chidebe ndi chosungira chochuluka, chimapereka mpata wogwiritsa ntchito mosamala akasinja ndi zida. Nthawi yomweyo, munthu sayenera kuiwala za kuyesa mitundu yatsopano ndi matekinoloje ena osiyanasiyana a mitundu, koma "zoyesera" siziyenera kupitirira 15-20%.
Dziwani izi kuchokera pakuwona kwa akatswiri HZPCKulima kwa mitundu yatsopano kudera lokwana mahekitala 1, kutengera mtundu wakale wamabizinesi awa, ndimawerengedwa kuti ndi mayeso oyenerera osiyanasiyana, zomwe zimapangitsa kuti athe kuyesa kuthekera kwake.
Kodi mfundo zoyendetsera m'magulu zimathandiza bwanji kukonza kusungidwa kwa mbatata?
- Chogulitsacho chikasungidwa, ndikofunikira kuyika mosungira mosamala magulu onse omwe alandiridwa. Tekinoloje yotchedwa "bokosi lofunda" (mawuwa amagwiritsidwa ntchito ndi akatswiri a PepsiCo) amathandizira kudziwa momwe zinthu zilili: chitsanzo chimatengedwa kuchokera pagawo lililonse, ndikuyika mu chidebe chotentha, momwe zinthu zimapangidwira kuti ziwonetseke kuwonongeka ndi mitundu yobisika ya matenda. Zambiri, pomwe zizindikiro za matenda sizikupezeka, zimayikidwa kuti zisungidwe kwanthawi yayitali. Magulu osachita bwino, kutengera kukula kwa vutolo, amatumizidwa kuti asungidwe kwakanthawi kochepa, kapena kugulitsidwa nthawi yomweyo.
Kuwongolera kwamtundu wa maere omwe asungidwe kwakanthawi yayitali kuyenera kuchitika mwezi uliwonse mtsogolo. Izi ndizofunikira, popeza zizindikiritso zamtundu wazogulitsa pazifukwa zosiyanasiyana zikuwonjezeka pang'onopang'ono, ndipo ndikofunikira kumvetsetsa momwe njirayi ikuyendera m'magulu osiyanasiyana kuti ikwaniritse nthawi yayitali kuchokera kosungira.
Momwe mungayang'anire bwino magwiridwe antchito?
- Akatswiri HZPC yesetsani kugwiritsa ntchito fomu yofufuzira yomwe idapangidwa potengera zomwe anzawo aku Europe adakumana nazo. Imatchula matenda a mbatata omwe amatha kuwonekera posungira (kuchokera pazowopsa kwambiri pakutsika, zinthu 19 zokha). Maere aliwonse amayang'aniridwa, ndipo pamaziko a deta yolandiridwa, chisankho chimapangidwa: kupitiliza kusunga. Mwachitsanzo, ngati mawonetseredwe a matenda a bakiteriya amadziwika, ndiye kuti palibe mwayi kuti tubers idzatha mpaka masika.
Gulu la matenda osungira limaphatikizapo, titi, phomosis. Mukasunga zinthu zosungira, mawonetseredwe ake ndi ofooka, koma pakutha posungira, phoma zowola zitha kuwonetsedwa bwino. Matenda ena osungira ndi nkhanambo zasiliva. Mawonekedwe ake mu mtanda ndi chizindikiro choti panali madontho a chinyezi mnyumba yosungira.
Ngakhale m'malo osungirako zinthu zamakono kwambiri, sizinthu zonse zomwe zingayende bwino, chifukwa palibe amene sangatetezeke kuwonekera kwa "chinthu chamunthu". Chitsanzo ndi chochitika pomwe, pazifukwa zina, CO level idakwera modzidzimutsa.2, ndipo yemwe ali ndi udindo wokonza zosungazo sanazindikire izi munthawi yake ndipo sanachitepo kanthu. Kusintha kwa gasi nthawi yomweyo kunakhudza mtundu wa mbatata pokonza, mukazizuma.
Kuwongolera pamwezi kumathandiza kampani kupewa zotayika zazikulu. Kuphatikiza apo, alimi amatha kuwunika momwe mitundu yosiyanasiyana imagwirira ntchito posungira, ndikulingalira izi, konzekerani bwino mbatata za nyengo yatsopano.
Kodi kuyendera pamwezi kumafunikira kuwunika kwa tuber pagulu lililonse? - Muyenera kumvetsetsa zomwe mungasungire lingaliro la kusanthula tuber. Mukasunga zopangira kuti zikonzeke, kuwunika kwa tuber kumachitika mwezi uliwonse. Zowonongeka zakunja, zomwe zimachepetsa shuga ndi zinthu zowuma zimatsimikizika. Mukasunga mbatata za patebulo, kuwunika pamwezi kuyenera kuchitidwa ndi magulu omwe amafunikira kutsuka ndi kuyeretsa kuti muwone mawonekedwe a tubers. Mukasunga mbatata za mbewu, timayesa tuber molingana ndi muyezo wa GOST 33996-2016 poyika kuti isungidwe kwanthawi yayitali komanso pokonzekera mbatata zogulitsa.
K S