Ma leeks ndi amodzi mwa mitundu yamtengo wapatali kwambiri ya anyezi, amasiyanitsidwa ndi kukoma kwawo kofatsa, mavitamini ndi mchere wambiri, komanso kukana kuzizira. Chikhalidwechi chikufalikira ku Western Europe, koma ku Russia chikadalibe malo ocheperapo pazambiri zamasamba, ngakhale kutchuka kwake kwakula kwambiri m'zaka zaposachedwa.
Kwa nthawi yayitali, ma leeks adabwera kumasitolo aku Russia makamaka ochokera kunja. Kuchuluka kwazomwe zimatumizidwa kunja (makamaka kuchokera ku Netherlands) zidadziwika mu 2013, ndiye matani 6,8 adatumizidwa kudzikoli. Pambuyo pa kukhazikitsidwa kwa chiletso cha chakudya cha ku Russia mu 2014, kutumizidwa kwa zakudya zamasamba kuchokera ku Ulaya kunayima, katundu adangochokera ku Republic of Belarus. Kumapeto kwa 2020, kutumizidwa kunja kwa leeks kudangokwana matani 2 okha. Choncho, pazaka zisanu ndi ziwiri zapitazi, kuchuluka kwa zokolola zamtunduwu kwatsika katatu.
Komabe, lero, pamene kufunikira kwa zakudya zathanzi kukukulirakulira, kumwa leeks kuli ndi mwayi wobwerera ku msinkhu wa 2013, ndipo minda yaku Russia ikadali ndi mwayi wokhala ndi kagawo kakang'ono pamsika.
Kukula Zinthu
Ma Leeks amatha kupangidwa chaka chonse. Mitundu yosiyanasiyana ndi njira zolirira zimalimbikitsidwa panyengo iliyonse yakukula.
Dothi
Dothi loyenera la leeks ndi loam mchenga ndi dongo lopepuka, lokhala ndi humus wokwanira 5-8%.
Nthaka pH iyenera kukhala pamwamba pa 5,8, ndipo mu dothi, osachepera 6,8.
Kuti mupange zokolola zathanzi, kasinthasintha wa mbeu m'minda inayi kuyenera kuwonedwa.
Otsogolera omwe ali ndi mizu yotukuka bwino, yamphamvu amakondedwa.
Mbewu ndi mbande
Leeks akhoza kukhala wamkulu ngati mwachindunji kufesa kapena mbande.
Njira yabwino yobzala: mizere iwiri, mtunda pakati pa zomera motsatira - 10-15 cm, mtunda pakati pa mizere - 20-25 cm.
Kubzala mbande kumachitika pogwiritsa ntchito makina obzala kapena multilink digger. Chotsatiracho chimapanga mabowo akuya 16-18 cm momwe mbande zimayikidwa.
Kuti mupeze tsinde loyera lalitali, kubzala m'mizere yosaya kutha kuchitidwa, ndipo kenako kukwera m'zitunda kumatha kuchitika.
Musanabzale pamalo otseguka, masamba a mbande amafunika kudulidwa pang'ono, izi zimathandiza kuti ma leeks ang'onoang'ono asinthe mwachangu kupita kumalo atsopano, mizu yabwino komanso kukula kwa tsinde. Kudulidwa kwa tsamba lililonse kuyenera kutsatiridwa ndi chithandizo cha fungicidal kuteteza matenda.
Pafupifupi zomera zonse mutabzala zimakhala pansi pa nthaka. Mukabzala mbewu mwamakani, maenje amakhala otseguka. Kuthirira kothirira kumachitika mukangobzala. Kuthirira kumathandiza kuthetsa maenje ndi mizu yamphamvu ya mbande. Mwa kubzala motere, mutha kukwaniritsa tsinde lalitali losungunuka.
Chisamaliro
Chisamaliro mwadongosolo chimaphatikizapo ntchito zokhazikika: kuthirira, kuchiza matenda ndi tizirombo, feteleza ndi kukwera.
Kukwera kwamlungu ndi mlungu kumapangitsa kuti mupeze zinthu zokhala ndi tsinde lakuda komanso lalitali. Hilling imachitidwa bwino mutatha kuthirira, madzulo.
Ma leek amakololedwa ndi manja kapena makina. Nthawi yabwino yokolola yamtundu umodzi ndi masabata awiri mpaka atatu, ndiye kuti mankhwalawo amataya khalidwe.
Panthawi yokolola, mpeni wa wokolola umadula mizu yotsika kwambiri ya zomera, anyezi amakumbidwa ndikutumizidwa kumalo. Kenako, makina apadera amadula mizu ndi masamba apamwamba.
Kutalika kwa tsinde la bleached kumadalira kufunikira kwa msika (chofunikira: gawo loyera la tsinde liyenera kukhala osachepera 14 cm).
Njira zosankha "Bejo"
Leeks ndi imodzi mwa mbewu zofunika kwambiri ku kampani ya Bejo. Zoyeserera za obereketsa kampaniyo cholinga chake ndi kupeza mitundu:
- Zokhala ndi mawonekedwe abwino kwambiri akunja (izi ndi zomera zokhala ndi masamba okhazikika, ophatikizika, osagwirizana ndi kusweka, omwe amadziwika ndi mtundu wakuda wamasamba, kukana maluwa).
- Ndi makhalidwe abwino amalonda (kuchuluka kwa kutalika ndi m'lifupi mwa tsinde logulitsidwa, palibe babu, kuwala konyezimira kwa mbali yoyera ya tsinde).
- Kulimbana ndi tizirombo (thrips, ntchentche za anyezi, miner, nsabwe za m'masamba, akangaude) ndi matenda (dzimbiri, Alternaria, choipitsa mochedwa, Fusarium, zowola za pinki, matenda a bakiteriya).
Kulonjeza mitundu ndi hybrids
Columbus. Nyengo yakukula ndi masiku 85 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Kukula mwachangu, kupanga koyambirira. Masamba ndi obiriwira, tsinde ndi yaitali bleached mbali. Amagwiritsidwa ntchito pozindikira komanso kukonza zatsopano.
Lancelot. Nyengo yakukula ndi masiku 92 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Mitundu yodalirika yokhala ndi masamba obiriwira otuwa. Tsinde loyera, loyimirira masamba. Akulimbikitsidwa kumwa mwatsopano, kukonza ndi kusunga mpaka miyezi iwiri.
Forrest. Nyengo yakukula ndi masiku 150 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Kuthekera kwa kukolola kumayambiriro kwa kasupe m'madera okhala ndi nyengo yofatsa. Kukula m'nyengo yozizira kumaloledwa. Tsinde lake ndi lokhuthala komanso lalitali. Masamba ndi mdima wobiriwira ndi wamphamvu sera pachimake. Pakuti processing ndi nthawi yaitali yosungirako.
Jumper F1. Nyengo yakukula ndi masiku 84 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Kwa kupanga koyambirira, kukula pansi pa chivundikiro ndi kotheka. Masamba ndi mdima wobiriwira. Tsinde lalitali kwambiri. Zoyenera kubwezerezedwanso. Zosavuta kuyeretsa.
Ma hybrids atsopano omwe akuyembekezeka pamsika
Rally F1. Nyengo yakukula ndi masiku 95 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Kuthekera kwa kukolola kumayambiriro kwa kasupe m'madera okhala ndi nyengo yofatsa. Kukana kwakukulu kwa kuphuka. Kuyeretsa kosavuta. Zopindulitsa kwambiri. Kupaka mwamphamvu kwa waxy kuteteza ku thrips.
Fenser F1. Nyengo yakukula ndi masiku 110 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Akulimbikitsidwa kukula m'chilimwe ndi autumn, koma akhoza kukhala wamkulu m'nyengo yozizira. Tsinde lake ndi lokhuthala komanso lalitali. Masamba ndi mdima wobiriwira ndi wamphamvu sera pachimake. Oyenera kusungirako nthawi yayitali.
Walker F1. Nyengo yakukula ndi masiku 115 kuchokera pamene mbande zatsitsidwa. Amakula kuti azicheka ndi kukonza. Mtundu waku Bulgaria. Oyenera kupanga matabwa. Zololera kwambiri komanso kukoma kwambiri. Zimasiyana mu kufanana kwakukulu.
Kutha kupereka masamba atsopano kumsika chaka chonse m'mikhalidwe yamakono ndi mwayi wopikisana nawo waulimi. Imodzi mwa njira zenizeni zochitira zimenezi ndi kulima mbewu za m’nyengo yozizira. Ndipo ichi ndi chifukwa chabwino choperekera chidwi kwa ma leeks.
Kampani ya Bejo, limodzi ndi mabizinesi angapo aulimi omwe ali kumwera kwa Russia, akhala akuyesera kulima leeks m'nyengo yozizira kwa zaka ziwiri.
Akatswiri akuphunzira momwe angasankhire ma hybrids abwino kwambiri, kuti adziwe masiku abwino kwambiri obzala m'nyengo yozizira. Zochita zopanga zikungopezedwabe, koma panjira yonseyi ikuyenda bwino. Tidzakhala okondwa nthawi zonse kugawana nanu zinsinsi za kupanga zolonjeza.
Zambiri pazinthu za Bejo:
Bejo Russia
Dera la Moscow
Tel .: +7 495 392 77 77
imelo: info@bejo.ru
Dera la Rostov
Tel .: +7 863 200 03 33
imelo: rostov@bejo.ru