Kukolola koyambirira kwa masamba kukuchitika m'chigawo cha Astrakhan. Gawo laulimi likuwonetsa kukula m'madera ambiri, makamaka chifukwa cha thandizo la boma.
Chaka chatha, mlimi Zulkipli Ramazanov adalandira thandizo kuchokera ku Unduna wa Zaulimi wachigawo. Ndi ndalamazi adagula zida zatsopano zamakono. Ndi chithandizo chake, amalima bwino kwambiri. Ndipo malo ofesedwawo anawirikiza kawiri.
Masiku ano, mtsogoleri wa famu ya anthu wamba amagwira ntchito pa mahekitala 120. Mwa izi, 35 amaperekedwa kwa tomato, ena 22 a mbatata.
Chaka chino, mlimiyo adalowa m'mapangano ndi makampani akuluakulu opangira masamba kuti azipereka pafupifupi matani chikwi cha tomato ndi tsabola. Zogulitsazo zidzagulitsidwa m'dziko lonselo. Mbatata idzapita kumisika yapafupi.
Chaka chilichonse Zulkipli Ramazanov amabala mbewu zatsopano: ginger, turmeric, mbatata, therere. Ndipo ngakhale mitundu yoyesera ya mbatata idawoloka ndi phwetekere - otchedwa pomidofel. Mfundo ndi yakuti pamene tomato akucha pamwamba, ma tubers a mbatata amamera pansi.
Chitowe wakuda amatenga mahekitala oposa anayi. Mlimiyo akukonzekera kupanga mafuta oponderezedwa mwachindunji kuchokera pamenepo.