S.A. Banadysev, Dokotala wa Sayansi ya Zaulimi, SSC Doka-Gene
Kutuluka mwachangu, kukula msanga komanso kukula kwa mbewu mofananira ndizofunikira zofunika kuti pakhale zokolola zambiri za mbatata. Kutangoyamba kumera kumathandiza kupanga izi, kumalimbikitsa mapangidwe amamera ndi mphukira pa tuber iliyonse, zomwe zimapangitsa kuti zinthu zizikhala bwino. Kukula mwachangu kumalimbikitsidwanso popewa kufalikira kwa matenda ndikuthana ndi namsongole. Chifukwa chakukhwima koyambirira ngati mungapeze matenda, ndizotheka kuchotsa nsongazo koyambirira. Zotsatira zomaliza zokolola kuchokera kumera zimatha kufikira 10-15%, ndikuchulukitsa kukolola koyambirira - mpaka milungu iwiri, zomwe zimapereka ndalama zowonjezera zikagulitsidwa pamitengo yokwera kwambiri. Ubwino wakumera usanachitike umagwiritsidwa ntchito kwathunthu ngati zinthu zobzalidwazo zasinthidwa kukukula ndi zolinga zina. Kukonzekera kwa mbewu za mbatata kubzala kuyenera kuchitidwa poganizira zaubwino wake, momwe thupi limakhalira, kuchuluka kwake komanso luso lake pakupanga.
Kakhalidwe kabwino ka mbeu ndi kofunikira kwambiri, chifukwa kumatsimikizira mphamvu ndi mawonekedwe amakulidwe a mbatata nthawi yokula. Zomera za mbewu za tubers za mibadwo yosiyana yakuthupi zimakula m'njira zosiyanasiyana. Tuber wokalamba imamera ndikukula mwachangu, ndikupatsa zipatso zambiri zoyambirira. Nthawi yomweyo, kutalika kwa mbewu, masamba, masamba akuluakulu, ndizochepa, ndipo kuchuluka kwa zimayambira ndi tubers ndikokulirapo. Zaka zakubadwa kwa mbewu ya tubers zimadalira mtundu wamitundu, kuchuluka kwa kutentha ndi kupsinjika komwe kumayamwa ndi tuber panthawi yolima ndi kusunga, zomwe zimakhudza biochemistry yamkati, makamaka kuchuluka ndi mahomoni. Kupsinjika m'munda makamaka chinyezi, kutentha, michere, tizilombo toyambitsa matenda ndi kuwonongeka kwamakina, pakusungira - kutentha, chinyezi, aeration, mikwingwirima ndi matenda. Matenda okalamba a tubers amapezeka nthawi yonse yokula, koma njira zomwe amaphunzirira siziphunziridwa bwino ndipo sizingadziwike. Nthawi yomweyo, zinthu zambiri zimadziwika. Kotero, tubers ya zomera yomwe inamwalira msanga, monga ulamuliro, ndi okalamba. Kutentha kwa nthaka pamtunda wouma pa dothi lamchenga kumatha kuyambitsa mbewu kumera ngakhale kukolola. Komabe, kukalamba kwakukulu kwa mbeu ya tubers kumachitika posungira chifukwa cha kutentha kwambiri ndi chinyezi, mikwingwirima, khungu, kusinthasintha kwakuthwa kwa magawo a microclimate, ndikukula kwa matenda. Zotsatira zake, panthawi yobzala, tubers imatha kukhala m'modzi mwamagawo asanu: kugona kwambiri, kulamulira kwa apical, kumera kambiri, nthambi, kukulira timachubu tating'ono - onani chithunzi.
Njira yosavuta yoyezera mtundu wa tubers ndikuyesa kumera. Kuti muchite izi, zitsanzo za ma tubers olemera oposa 10 kg miyezi iwiri asanabzalidwe zimamera mumdima pa kutentha pamwamba pa 20 оC. Pakatha milungu iwiri kapena itatu, kusiyana pakati pa mitundu ndi magulu kumawonekera pochuluka komanso m'mene zimamera. Chiwerengero cha maso omwe atuluka chimatilola kuti timvetsetse za zaka zathupi la tubers ndikusintha kofunikira pakukonzekera kubzala. Kukula pang'ono kumera kumatanthauza kukhala matalala, kudumpha kutentha kumafunikira kuti kumere. Kukonzekera mofulumira kumera - dormancy yathyoledwa kale, kumayambiriro kwa kumera, kutentha kwapansi kumera ndikwanira. Kumera kwa maso opitirira 50% ndi mawonekedwe a kubzala kwakale. Mitengo yayikulu iyenera kuyembekezeredwa kuchokera pamenepo, koma kukonzekera ndi kumera kuyenera kuchitidwa pamalo otentha kuti muchepetse zovuta zakukalamba. Kumera osachepera 50% ya maso ndi chizindikiro cha chifuwa cha thupi. Zimayambira pang'ono ndi tubers zokulirapo zomwe zingayembekezeredwe, koma kukonzekera kubzala kuyenera kuyamba msanga.
Ku Germany, mapangidwe adapangidwira mkhalidwe wakuthupi wa mbatata zamatumbo - onani tebulo.
Gome. Kuwunika kwa zakuthupi mkhalidwe wa mbatata mbewu chuma
Chizindikiro | Maphunziro | Zotsatira |
Mtundu wa dothi | Ozizira, onyowa | 0 |
Ofunda, owuma | 5 | |
Nyengo nthawi yakulima | Ozizira, onyowa | 0 |
Avereji | 10 | |
Kutentha, kowuma (masiku atatu pamwamba pa 3оC mu Chikhulupiriro) | 25 | |
Tsiku loyeretsa | Oyambirira | 0 |
Avereji | 5 | |
Mochedwa | 10 | |
Kukula kwa tuber | Small | 0 |
Zazikulu | 5 | |
Kutentha kosungirako | Pansipa 4оС | 0 |
Pakati pa 4 ndi 7 оС | 10 | |
Pamwamba pa 7оС | 25 | |
Kusungirako Kwachikulu | Mpaka masiku 10 | 0 |
Masiku 10 mpaka 20 | 5 | |
Zoposa masiku 20 | 10 | |
Kuphuka kwamaso | No | 0 |
pali | 5 | |
Adzadulidwa | 10 | |
Rhizoctoniosis | No | 0 |
Zamkatimu | 5 | |
Wamphamvu | 10 | |
Turgor tuber | mkulu | 0 |
Zamkatimu | 5 | |
Low | 10 | |
Nthawi yopumula yamtunduwu. | Kutalika | 5 |
Zamkatimu | 10 | |
Mwachidule | 30 |
Ngati gulu la mbatata lipindula mpaka 50 - mbeu zodzala ndizocheperako, 50-70 - masamba obzala amakhala ndi zaka zapakati. Kuchuluka komwe kuchuluka komwe kumapezeka kukuposa 100, kumakhala kovutirapo momwe thupi limakhalira.
Zomwe zimapangitsa kumera mbatata:
- kutentha kosungira 3-5 ° C kumathandizira kumera kwamitundu ingapo (kufesa, kusunga komanso kumera mbatata zamakampani zisanathe).
- kutentha kosungirako 7-8 ° C kumalimbikitsa mapangidwe ochepa (ziphuphu zoyambirira, mbatata zoyambirira);
- kutentha kwa 8-12 ° C mpaka milungu iwiri musanadzalemo pakamera kubzala, chakudya ndi mafakitale opanga mbatata;
-Kugwedezeka mpaka 15-20 ° C masiku atatu kapena anayi asanabzalidwe kuti zithandizire kumera kwa magulu akulu. Koma musatenthe mwachangu, apo ayi tubers titha kukhala ndi metabolism yogwira;
- chinyezi chimachepetsa ma bacterioses, chimathandizira kutentha, kutentha pang'ono kuchokera 85 mpaka 90% ndikokwanira.
- kuwala kumalepheretsa kukula kwa mphukira kutalika, kumathandizira kumera ndikupangitsa kumera kwamphamvu kukhala kodalirika, kumera pang'ono kumapereka kuwala kochuluka;
- nthawi yobzala kumera imasiyanasiyana kutengera mitundu;
- tubers zazikulu zimamera mwachangu kuposa zazing'ono;
- Kutalika kwambiri kumera - nthawi yayitali kwambiri yopanga tuber, yotsika pang'ono.
- nyengo yayifupi kwambiri yakumera koyambirira - mapangidwe mochedwa a tubers, osakwanira kukhwima.
Kumera kutengera cholinga cha mbatata (onani chithunzi):
Mbatata zoyambilira. Panthawi yodzala pa tuber, ndikofunikira kuti muzikhala ndi timera ochepa, kuti ma tubers akuluakulu amapanga mwachangu mutabzala. Kuti muchite izi, kutentha kwa nthawi yayitali kuyenera kukhala kuyambira 6 mpaka 8 ° C ndi kumera nthawi yayitali (masiku 35-70, kutengera mitundu) pa kutentha kwa 10-12 ° C.
Ma tebulo ndi mbatata za mafakitale. Pofika nthawi yobzala, mphukira yambiri imayenera kupangidwa. Kutentha kosungirako kuyambira 3 mpaka 5 ° C ndi nthawi yabwino yophukira (masiku 30-60) pa 10-12 ° C. Njira yina: kutentha kutenthedwa pa 15-20 ° C.
Mbatata za mbewu. Panthawi yobzala, ambiri mphukira (mphukira) makamaka. Kutentha kosungirako kuyambira 3 mpaka 5 ° C ndi kumera kwapafupi (masiku 20 mpaka 40) pa 10-12 ° C.
Ukadaulo wa kumera. Kumera kogwiritsidwa ntchito kwambiri m'mabokosi ndi m'matumba. Kutalika ndi kuchuluka kwa chipindacho kumatha kuyambitsa makulidwe azomwe zimapangitsa kuti mawonekedwe azikhala amodzi komanso kuthekera koongolera mpweya wabwino. Mamita ochepa opezeka mwaulere ayenera kukhala pamwamba pa mabokosi ambiri, pafupifupi ¼ kutalika kwa chipindacho. Zipinda zing'onozing'ono zimatenthetsera msanga ndipo ziyenera kukhala ndi mpweya wokwanira kuti muchepetse kutentha. Pogwiritsa ntchito kanema wolumikizidwa, malo omwe ali ndi gawo amatha kugawidwa mwachangu kuti athe kuyankha mwazomwe zimachitika pazosiyanasiyana. Kufunika kwa madera akumera ndi 10 m2 pa 1 ha, motsatana, 1000 m2 pa 100 ha. Ndikusowa kwa malo komwe nthawi zambiri kumachepetsa kuchuluka kwa kumera.
Pofuna kukonza kuwala kwa mbatata, tikulimbikitsidwa kuti mugwiritse ntchito mabokosi apadera owonekera. Amapangidwa ndi pulasitiki wowonekera, amakhala ndi ngodya zopyapyala, ndi mabowo ambiri. Kuti kuwala kambiri kudutse m'bokosilo, muyenera kuyesetsa kwambiri pakati pa mabokosi awiri oyimirira pamwamba pamzake - osachepera 12-15 cm. Kutalika kwa mabokosiwo kuyenera kukhala kofanana ndendende ndi kutalika kwa nyali yoyatsira (1,2 kapena 1,5 m ). Pogwiritsa ntchito mabokosi apaderawa, mutha kukhala ndi mphamvu yayitali mpaka masentimita 2. M'matumba, kutalika kwa mphukira mpaka 5 mm. Zotalikirako zimawonongeka mukamatulutsa matumba.
Kuwonetsa kuwala ndi chimodzi mwa zinthu zofunika kwambiri kumera. Palibe vuto kuyatsa pafupifupi maola 15 patsiku. Kugwiritsa ntchito kuwala kwachilengedwe kumatheka mukamera m'mitengo yosungira zobiriwira. Nyali za fulorosenti wamba pa 5 ° C zimatulutsa kuunika kocheperako 60% chifukwa zimapangidwira malo amaofesi. Pakamera mbatata mwaluso, nyali zapadera za Potatolight zopangidwa mwapadera zimapangidwa, zopangidwa kuti zizigwira ntchito pamazizira otsika, zimachepetsa kugwiritsidwa ntchito kwamagetsi maulendo 4. Chithunzicho kumanja kwa NEU chikuwonetsa kuyatsa koyenera pakamera.
Kutentha ndi gawo lofunikira pakuwongolera kamera. Kuti mukwaniritse kutalika kwa mphukira patsiku loyenera kubzala, kusiyanasiyana kwamatenthedwe kuyenera kuwonedwa. Kukula kwake kumatha kusinthidwa ndi kutentha. Ndikofunikanso kukhala ndi kutentha yunifolomu tsiku lonse komanso m'malo osiyanasiyana m'mabokosi. Kutsika kwa kutentha kumatheka m'mawa kwambiri (pansi pa 3 ° C ndikosafunikira kuti kumere). Chifukwa chake, mchipindacho muyenera kukhala ndi chowotchera mpweya chokwanira kuti kutentha kusatsike pansi 7 о C.
Kusiyana kwa kutentha kuchokera pa 2 mpaka 10 ° C kuchokera pansi mpaka kukwera kotheka kumatheka chifukwa chakuti kulibe mpweya. Choyipa chachikulu, izi zimatha kupangitsa kutalika kwa masamba ndi kutalika kwake pang'ono pakubzala. Kuti athetse izi, fanizira yokhala ndi mpweya wokwanira wokhala ndi sensor ya kutentha imagwiritsidwa ntchito. Izi zimapereka kufanana kwa kutentha kwa mpweya monga kumafunikira.
Chinyontho champhepo chokwanira chotumphukira ndichomera 85 mpaka 90%. Nthawi zonse pansipa 80% - ma tubers amatha kutaya turgor. Chinyezi chokhazikika pamtunda wa 95% ndicowopsa kwambiri, chimayambitsa kuwoneka kwa ma tubers pamtunda wokulirapo ndipo zimabweretsa kukula kwa matenda oyamba ndi mabakiteriya, makamaka silabasi ya siliva ndi fusarium. Chinyezi chachikulu chimatsogolera pakupanga mizu m'munsi mwa zophukira, zomwe zimayambitsa mavuto nthawi yobzala. Mizu yamphamvu imawonetsa chinyezi chambiri kwambiri.
Ngati zikumera zawoneka molawirira kwambiri ndikuyamba motalika, zimachotsedwa. Njirayi imavomerezedwa bwino ndi mitundu yokhala ndi nthawi yayitali yozizira komanso nthawi yayitali yophukira. Mulimonsemo, pochotsa zikumera, zotsatirazi ziyenera kuonedwa: ndi kumera koyambirira ndi mphamvu ya apical, masabata awiri 2-3 musanabzale, kutentha osachepera 8-10 ° C, pewani kuwonongeka. Pambuyo pa izi, kumera kumatha kupitilizidwa ndi kutentha kwa 15-18 ° C, kuwala kochepa komanso chinyezi kwambiri. Ngati nyengo zoyipa zachedwa kubzala, kumera kumachepetsedwa pochepetsa kutentha ndi kuyatsa mwamphamvu.
Umera Zamoyo. Makina onse ndi zida zogwirizana ndi kubzala tubers ziyenera kutsukidwa ndikuthira tizilombo toyambitsa matenda pogwiritsa ntchito njira zabwino. Kubzala ma tubers pa nthawi ino ndizokhudza matenda a fungus komanso mabakiteriya. Pofuna kupewa kuwonongeka kwa mikwingwirima ndi mikwingwirima, timatumba tiyenera kuyikidwa kuti kumere pa kutentha kwa + 10 ° C. Kuwongolera ndikudzaza mabokosi, matumba ayenera kusiyanitsidwa ndi malo osungira. Wakweza fumbi mukadzaza mabokosi amafalitsa matenda akuluakulu omwe amabzala zakuthupi ndikumera.
Tikufika Kumera kumachitika makamaka popanga mbatata zoyambirira. Aliyense amene amamera mbatata amatchera ndikubzala mwachangu. Nthawi yobzala pakadali pano imatsimikiziridwa ndi kukonzeka kwanthaka ndi kutentha kovomerezeka. Ndikofunika kuti dothi likhale louma, losavuta komanso lophwanyika nthawi yoyamba kubzala mbatata, ndipo kutentha kwa nthaka kumakhala pamwamba pa 5ºC. Pofuna kupewa kutentha, kubzala tubers kuyenera kukhala kutentha kwa nthaka masiku awiri kapena atatu musanadzalemo. Chifukwa chake, ndikofunikira kuumitsa zomwe zimamera - kuzipilira masiku angapo panja panja masana ndi usiku kutentha.
Zomera zomwe zakhala zisanakhazikike komanso kuumitsa zimakhala zosaloleza kutentha kwa dothi. Kuyambira pa 5ºC, izi zimayamba kukula mwachangu m'nthaka. Kubzala tubers kumatha kupirira madontho akutsikira kwakanthawi. Kutentha kwadothi kosakwana 2º C kumayambitsa mbande. Pa kutentha pafupi ndi 0º C, zikumera zimafa, koma tuber imasunganso mphamvu kuti imere kachiwiri. Kuyesayesa konse komanso momwe nyongayo imakhalira zovuta pobwerera mutabzala kutentha kwa subzero kosakanikirana ndi chinyezi chambiri m'mizere. Chifukwa chake, kulosera kwakanthawi kovomerezeka kwanthawi yayitali ndikofunikira posankha tsiku labwino lobzala mbatata zophuka. Kupanda kutero, chiwonjezeko chakuyembekezeka pakupanga koyambirira ndipo, chifukwa chake mitengo yotsika mtengo sidzakhalapo, ndipo mtengo wa kumera udzapezeka kale.
Ndalama zamera ndi ma ruble 15 ha / ha. Pa mahekitala 20, 1 mpaka 200 mabokosi apulasitiki kapena matumba 300-20, nyali zapadera za 24 mpaka 4 zokhala ndi zingwe zomata komanso zolimbitsa, kuyambira 8 mpaka 8 m zimafunikira2 zipinda zokhala ndi zipupa zoyera, kutentha, kupuma komanso chinyezi. Ndikofunikanso kuwunika momwe magetsi amagwiritsidwira ntchito (300 kWh / ha), ndalama zowonjezera zogwirira ntchito. Pamalo obzala, zokolola zimachepa, ndikumveka kugwiritsa ntchito olimira ma clone omwe ali ndi ma buku a ma tubers. Mbande zodzivomera zimavomera kuphuka pokhapokha kuthamanga kukabzala ndikucheperako ndipo timizere tasemphana kakang'ono.
Mosiyana ndi kumera kumera, kubzala mbatata kumatha kulimbikitsidwa ndi kutentha kwa masiku 3-4 musanadzalemo. Njirayi ndi iyi: kutenthetsa mbatata kwa masiku 3-4 mpaka 15-20 ° C, nthawi ndi nthawi kuti mpweya wabwino usabwere. Ndikutenga kwa mpweya wofunda mpaka unyinji wa malonda, mabacteria amatha kuwonekera m'malire ndi mankhwala ozizira, ndikupanga khungu la silvery ndi fusarium. Kungokhazikitsa ndi kuyatsa chotenthetsera ndizopanda ntchito kwenikweni. Ndikofunikira kugwiritsa ntchito Kutentha kophatikizira kopitilira muyeso kwa mpweya wabwino komanso kuyambiranso kokwanira kwa mpweya kuti mugawire kutentha mofananira ndi kuchuluka konse kosungira. Kutentha kwamatenthedwe (muyeso) ndiyeso lomwe liyenera kuchitidwa mwaluso kwambiri kuti mupewe chiopsezo chotentha ndi kugundana. Chifukwa chakutentha, pofika nthawi yobzala, ziphukazo zimakhala zikuwonekera kale (izi zimatchedwa madontho oyera), koma osawonongeka pakamabzala kwambiri. Nthawi yaying'ono yophatikizira siyingakupatseni mapangidwe amtundu woyambirira wamtundu wamtundu wamtundu wamtundu wam'mbuyo wam'mbuyo pambuyo poti kumera kwanthawi yayitali. Koma mphukira imawoneka mofulumira, tubers imamera ndi mphukira zambiri. Kutenthedwa ndi kutentha kumayenera kuonedwa ngati njira yopitilira patsogolo kwambiri pakapangidwe kazinthu zobzala mbewu ndikupanga mbatata zazikulu.