Chimodzi mwazizindikiro zomwe zimaganiziridwa posankha zosiyanasiyana ndikusunga. Kupatula kuti mbatata zimafunika kulimidwa, zimafunikanso kusungidwa.
Kodi kusunga khalidwe ndi chiyani? Uku ndiye kuthekera kwa mbatata kuti isungidwe kwakanthawi kochepa popanda kuwonda kwenikweni, kuwonongeka ndi tizilombo toyambitsa matenda ndi zovuta zamthupi, kuwonongeka kwa malonda, kulawa ndi mikhalidwe ya mbewu.
Kusunga mbewu za mbatata ndi gawo lomaliza la nyengo yokula, ndipo, nthawi yomweyo, chiyambi chake - zikafika ku mbewu zamtsogolo.
Pokonzekera mitundu yatsopano, pamodzi ndi zokolola, kukana nyengo, matenda ndi tizilombo toononga, kusunga khalidwe kumawerengedwa ngati chimodzi mwazofunikira. Kuunika kwa kusunga kwa tubers panthawi yosungirako kumachitika pamiyeso 9, pomwe mfundo 9 ndiye malo apamwamba kwambiri, abwino kwambiri; 6 - sing'anga mpaka chabwino, 1 - otsika kwambiri. Mwachitsanzo, mitundu ya Norika imakhala ndi 1 pamlingo kuyambira 9 mpaka 7, womwe umadziwika kuti ndiwosunga bwino. Izi zimatithandizanso kumvetsetsa kuti utoto ungasungidwe motalika bwanji, momwe mbatata imanama, ngakhale atha kumera - zonsezi zimatithandiza kudziwa nthawi yabwino yogulitsa malonda ndipo ngati kuli koyenera, tisinthe njira zosungira. Makhalidwe amtundu wina ndiwofunikanso kwambiri. Mwachitsanzo, mitundu ya Inara ili ndi mphambu zisanu malinga ndi momwe zimasungidwira, pomwe mitunduyo imakhazikika nthawi yosungidwa, saopa kuphukira, ma tubers amatha kumera katatu - izi sizimakhudza kumera ndi kutulutsa, zomwe ndizofunika pakubzala.
Kusunga kwa tubers kumadalira pazinthu zambiri: mawonekedwe amtundu wa mitundu, zokolola, kusungira kolondola (nthawi ya chithandizo), ndipo, njira yosungira yokha.
Mbatata ndi chamoyo chokhala ndi mayendedwe ake, momwe gawo lililonse limakhala lofunika. Zinthu zofunikira kubzala ndizo maziko, ndiye kuti tiyenera kuzikulitsa, kupeza zokolola zabwino, kenako kuzikolola mosamala, kuzisunga, kuziteteza ku chitukuko cha matenda, kumera, hypothermia, ndi zina. Kusunga kumatenga pafupifupi miyezi 7 kuchokera pa 12 Chifukwa chiyani nthawi yosungayi ndiyofunika kwambiri, kuphatikiza kutalika kwa nthawi yake? Pakadali pano, njira zosiyanasiyana zamthupi ndi zamankhwala zimachitika mu ma tubers a mbatata, zomwe zotsatira zake zimakhudza mbatata. Mwachitsanzo, kwa mitundu ya chip, kapangidwe ka shuga ndikofunikira kwambiri kuti tipeze tchipisi tokoma popanda madontho mukamawotchera, ndipo zizindikilo zomwe zingafunike zimatheka pokhapokha kutentha kokwanira kusungidwa (8-10 ° C kotero kuti wowuma) satembenukira pakuchepetsa shuga, kupatula mitundu, yomwe singasinthe mtundu wa shuga ku + 4 ° C ndikusunga mtundu wazinthu zofunikira pakupanga tchipisi - izi zimaphatikizapo, mwachitsanzo, mitundu ya Kibits).
Kusasunga bwino nthawi yosungira kumatha kukhala chifukwa cha zifukwa zingapo: kuwonongeka kwa ma tubers, nyengo yovuta nyengo yokula ndi kukolola, kuphwanya posungira mbatata, mawonekedwe osiyanasiyana.
Gawo limodzi lofunikira kwambiri pakupanga mtundu wosunga mbatata ndi kukolola. Mukamakonzekera, ndikofunikira kuwongolera zomwe zili pamwamba ndikuzichotsa munthawi yake (mankhwala kapena makina). Ntchitozi zimachitika masamba akamwalira ndi 70% kapena 75% kutalika kwa tsinde lopanda masamba (izi zimagwiranso ntchito kumitundu yapakatikati pa gulu loyambirira kenako). Pakakhala vuto lochedwa, nsonga zimachotsedwa koyambirira.
Timachotsa nsonga kuti:
- kuthandizira kukolola (nsongazo ndi 20-30 t / ha m'malo obiriwira ndi 2-3 t / ha pouma);
- kufulumizitsa kusasitsa kwa thupi la ma tubers + kuonjezera mphamvu ya peel kuti isawonongeke;
- kuchepetsa chiopsezo chotenga matenda a tubers omwe ali ndi kachilombo, kuphatikizapo kachilombo ka HIV.
Kuchotsa nsonga kutamalizidwa, pakadutsa milungu iwiri kapena itatu isanayambike kukolola kuti khungu la tubers likhale lolimba.
Onaninso kuti popanga mbewu za mbatata, nsonga zomwe zakula kumene ndiye zomwe zimayambitsa kachilombo ka mbeu. Njira zochotsera haulm, kutsatira kwawo, kukonzekera ndi mitengo yamagwiritsidwe amasankhidwa payekhapayekha pamlandu uliwonse. Tiyenera kukumbukira kuti sizinthu zonse zomwe zingakonzekere nsonga za mbatata, kuphatikiza apo, ziyenera kukumbukiridwa kuti panthaka yomwe imakonda kupangika, tikulimbikitsidwa kuti mugwiritse ntchito desiccants, kenako ndikuchotsa nsonga . Pa mitundu yokhala ndi nsonga zofooka, makina ochotsera amatha kuperekedwako potulutsa mankhwala opopera awiri.
M'pofunikanso kulabadira kugwiritsa ntchito mankhwala moyenera, chifukwa kuphwanya malamulo ogwiritsira ntchito kumatha kuchititsa mdima mphete (pamenepa, uku sikuwonetsa matenda), kuwonongeka kwa mathero Tuber ("umbilical cord"), yomwe imapangitsa kuti anthu azisunga bwino komanso kutaya malonda.
Pakukolola, mlimi akuyenera kuyesetsa kuchepetsa kuchepa ndi kuvulala kwa tubers. Zipangizo zingapo zokolola (posankha njira zabwino kwambiri zatsamba) zimathandizira kukwaniritsa ntchitoyi; kusintha kwa makina okolola ndi kusanja; kusankha koyenera kuthamanga. Ndikofunikira kukhazikitsa kuzama kolondola kwambiri kwa zitunda, komwe ma tubers sadzawonongeka ndipo sangakhale pansi; ganizirani za kupezeka kwa miyala ndi ziboda mumtsinjewo.
Mbatata zakucha zimakololedwa, ndi khungu lolimba, makamaka nyengo yowuma.
Zinthu zabwino zokolola mbatata ndi kusowa kwa mvula, kutentha kwa nthaka ndi mpweya sizotsika kuposa 10 ° C (mukakolola pansi pa 8 °, kuchuluka kwa kuwonongeka kwamakina kumawonjezeka), chinyezi cha nthaka sichiposa 70% ya kuchuluka kwa chinyezi m'munda.
Ndi mawu ena ochepa okhudza kutentha. Ngati kutentha kwa mpweya nthawi yokolola ndikukonzekera kumakhala pansi pa 5 ° C, njira yachilengedwe yochiritsira mu tubers sichichitika, zomwe zimabweretsa kuwonongeka kwa mbewu nthawi yosungidwa. Kuphatikiza apo, ma tubers onyowa omwe amakololedwa nthawi yozizira alibe nthawi yowuma, zomwe zimathandizanso kutsika kosunga bwino.
Tsopano za kuvulala kwa mbatata. Kukolola tubers osapsa ndi khungu lofooka kuyenera kuchitidwa mosamala, popeza kuti zimawonongeka mosavuta. Musanayambe ntchito, ndikofunikira kuti muziwongolera kukumba kuti mumvetse kufunikira kwa mbatata. Kuphatikiza apo, tisaiwale kuti mitunduyo imasiyana mosiyanasiyana pakulimbana ndi makina. Chovuta kwambiri kutsuka modekha, mitundu yokhala ndi wowuma kwambiri. Mitundu yayikulu-yayikulu komanso yolimba siyilola kumenyedwa. Ndipo tchipisi cha mbatata, kupezeka kwa mikwingwirima (zotsatira zakumenyedwa) ndiye chifukwa chodziwira mtandawo kuti siwofunikira kukazinga.
Pakadali pano posungira, nthawi zingapo zimaperekedwa:
- chithandizo nthawi;
- nyengo yozizira;
- nthawi yayikulu yosungira;
- Kutenthetsa musanatsitse / kutsitsa.
Njira yowumitsa mbatata mukatha kukolola ndiyofunikira kwambiri pakupanga zinthu zabwino. Pakadali pano, kuthekera kwa mbatata kuchiritsa kuwonongeka kumakwaniritsidwa. Komanso, wopanga amakhala ndi mwayi wothetsa mavuto omwe adachitika pakuyeretsa: mwachitsanzo, ngati ntchitoyi idachitika m'malo otentha kwambiri.
M'nyengo yozizira, kutentha kosungira kumachepetsa ndi 1 ° C patsiku. Izi zimachitika podutsa mpweya ndi chinyezi (kuteteza turgor ya tubers). Kupuma kochulukirapo kapena kupezeka kwa mpweya wouma kumapangitsa kuti chinyezi chikhale chotayika mu ma tubers ndikuchepetsa kuchuluka kwake, kulepheretsa machiritso ndipo kumatha kuyika chiwopsezo chowola chowuma. Kuyimitsa kuyenera kuyimitsidwa pomwepo ngati gawo lalikulu la ma tubers liuma ndikuwoneka kuti lakutidwa ndi fumbi.
Kutalika kwa nthawi yamankhwala kumatengera nyengo, kuchuluka kwa chinyezi, mtundu wosungira (shaft / container) komanso mtundu wa mbatata zomwe zidakololedwa. Pamapeto pa gawoli, kuwunika koyambirira kwa tuber pambuyo pa kukolola kumachitika kuti mumvetsetse mguluwo ndikuchita zina kuti muteteze zokololazo.
Pakati pa nyengo yozizira, kutentha kwa ma tubers kumachepa pang'onopang'ono mpaka momwe mungakwaniritsire. Ndipo panthawi yosungira, kutentha ndi chinyezi ziyenera kusungidwa pafupipafupi (popanda ma surges) potulutsa. Zikatero, njira zoberekera zimalephereka mu mbatata, ngakhale pali mitundu yomwe imakonda kuwuka koyambirira, chifukwa chake, "kutentha kwaphokoso" kuyenera kuchepetsedwa (kumatanthauza mbatata za mbewu).
Tigwiritsenso ntchito pamutu wamatenda osungira. Kulimbana nawo kumayambira m'munda, thanzi la phwando lamtsogolo lidayikidwa munyengo yakukula. Mbatata "zimakonda" kwambiri matenda, ndimalo abwino kwambiri pakukula kwawo. Nthawi yosungira, matenda amatha. Koma! Mutha kukhala nazo ngati mutamvetsera kuchuluka kwa ma tubers omwe awonongeka munthawi yake, ndikuchita moyenera nthawi yothandizira, kenako ndikuwunika kutentha ndi chinyezi chosungidwa. Mbatatayo imawonetsa "zowawa" zake, zimangofunika kumvetsetsa ndikuyesera kuchepetsa zovuta.
Tikukuthokozerani aliyense ndi kuyamba kwa nyengo yatsopano, tikukufunirani nyengo yabwino komanso zokolola zabwino kwambiri!
K S